Si Imut Bulat, Bakpia

Siapa sih yang belum mengenal si bulat manis yang imut imut ini? Ya Bakpia, makanan ikon kota Jogja yang diturunkan dari budaya Tionghoa ini merupakan makanan yang wajib dibeli untuk oleh- oleh. Adalah beliau Kwik Sun Kok (alm), warga Tionghoa yang berasal dari Wonogiri yang membawa bakpia ke Jogja. Kwik Sun Kok belajar membuat bakpia ketika belajar di negeri China. Terdapat beberapa daerah sentra produksi bakpia di Jogja yaitu Pathuk, Minomartani, Tamansari, dan Srandakan. Bakpia Pathuk merupakan bakpia paling terkenal diantara keempatnya hal ini dikarenakan lokasi pathuk yang dekat dengan jalan malioboro dan kraton Yogyakarta.
Sisi yang unik dari bakpia Pathuk adalah banyak produsen yang menggunakan nomor rumah tinggal mereka sebagai merk dagang bakpia. Hal ini tidak hanya berlaku di toko besar di pinggir jalan raya saja, tetapi juga di kampung-kampung. Inilah bukti bahwa bakpia berdiri dari sektor industri rumahan.
Sekarang, Bakpia memiliki aneka rasa, dibandingkan dulu yang hanya kacang hijau/ kumbu, sekarang bakpia memiliki rasa keju, durian, stroberi, dan coklat. Soal nilai gizi, jangan khawatir dengan manisnya bakpia berarti Anda telah mendapatkan asupan energi yang cukup. Apalagi ditambah dengan gizi vitamin B dari kumbu kacang hijau yang cukup.
Harga bakpia pathuk bervariasi karena setiap produsen memiliki harga masing- masing, namun dapat disimpulkan untuk satu kotak isi 20 bakpia sekitar Rp 20000-40000.